🎄 Essensplan KW 52: Festlicher Genuss & Entspannte Feiertage zwischen den Jahren

Und schon ist wieder ein Jahr vorbei. Du kannst stolz darauf sein, dass du dein Jahr mit Essensplanung organisierter, entspannter und gesünder gemacht hast. Auf dich! 🥳

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Danke, dass wir mit Choosy in diesem Jahr Teil deines Alltags sein durften. Als Dankeschön möchten wir dir mit deinen Silvester-Vorbereitungen helfen: Wir haben 3 Raclette-Rezepte, 2 komplette Menüs und 3 tolle Spieleideen für dich zusammengestellt.

Auf ein erfolgreiches, neues Jahr. Cheers! 🥂

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🧀 3 Vorschläge für Raclette-Fans

Raclette ist der Klassiker an Silvester – es ist gesellig und jeder kann genau das essen, was er liebt. Hier sind drei Varianten für eure Pfännchen:

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Schweizer Raclette

‍→ Der würzige Klassiker mit traditionellen Beilagen für den authentischen Genuss.
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Pizza Raclette

‍→ Ein absoluter Favorit bei Kindern! Mini-Pizzen direkt aus dem Pfännchen.
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Süßes Raclette

‍→ Wer sagt, dass Raclette nur herzhaft sein darf? Der perfekte Nachtisch-Spaß zum Jahresabschluss.
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🍽️ Festliche Menü-Inspirationen

Falls du lieber ein klassisches 3-Gänge-Menü servieren möchtest, haben wir zwei wunderbare Vorschläge für dich vorbereitet.

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Menü 1: Rein pflanzlicher Genuss (Vegan)

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Rote Bete-Birnen-Carpaccio

‍→ Ein farbenfroher und leichter Start in das Festmenü.
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Nussbraten mit Serviettenknödeln in Zwiebel-Sahne-Soße

‍→ Ein herzhafter, festlicher Hauptgang, der ganz ohne Fleisch überzeugt.
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Veganes Dubai Chocolate Tiramisu

‍→ Der trendige, süße Abschluss für dein veganes Silvester-Menü.
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Menü 2: Der edle Klassiker

Ziegenkäse-Tartes mit Feigen

‍→ Die perfekte Kombination aus herzhaftem Käse und süßer Frucht als Vorspeise.
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Rinderfilet an Schokoladen-Rotwein-Sauce und Kartoffelgratin

‍→ Ein absolutes Gourmet-Highlight für einen besonderen Abend.
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Schokoladen-Tarte mit gerösteten Haselnüssen

‍→ Ein sündhaft leckerer, schokoladiger Ausklang des Jahres.
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🎲 3 lustige Spielideen für den Silvesterabend

Damit die Zeit bis Mitternacht wie im Flug vergeht, haben wir drei Spiele ausgesucht, bei denen die ganze Familie mitmachen kann:

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Meisterkünstler

Du brauchst: Zettel + Stifte

‍So funktioniert's: Ihr bildet zwei Teams. Ein Team denkt sich einen Begriff aus. Das gegnerische Team teilt sich auf in Meisterkünstler und Kunstexperten. Die Künstler malen den Begriff, während die Experten raten. Die Tücke: Jeder Künstler darf immer nur einen Strich der Reihe nach malen. Erraten die Experten den Begriff innerhalb von 1 Minute, gibt es einen Punkt!

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Teamwork

Du brauchst: Nichts!

‍So funktioniert's: Zwei Spieler erklären gemeinsam ein Wort (nutzt einen Online-Wortgenerator). Die Schwierigkeit: Das Duo muss jeden Satz gemeinsam formulieren, wobei beide abwechselnd immer nur ein Wort sagen dürfen. Für jedes erratene Wort gibt es 1 Punkt für die Rater und 2 Punkte für das Erklär-Team.

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Jukebox

Du brauchst: Zettel + Stifte

‍So funktioniert's: Ein Spieler gibt ein Stichwort vor (z.B. „Liebe“). Die anderen haben 30 Sekunden Zeit, ein Lied aufzuschreiben, in dem dieses Wort vorkommt.

• Liedtitel = 1 Punkt
• Liedzeile = 2 Punkte
• Ganzer Refrain = 3 PunkteWer am Ende die meisten Punkte hat, gewinnt!

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⭐️ Dein Start ins neue Jahr mit Choosy

Wir freuen uns darauf, dich auch im nächsten Jahr bei deiner gesunden und entspannten Essensplanung zu begleiten. Mit Choosy Premium startest du besonders organisiert: Nutze die digitale Vorratskammer, um die Reste der Feiertage geschickt einzuplanen und direkt mit gesunden Vorsätzen durchzustarten.

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Hab einen guten Rutsch ins neue Jahr! 🎆

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Dein Choosy Team 💚

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Liebe Choosy Community, ich bin Laura, eure Ernährungswissenschaftlerin bei Choosy. Wir sind in der KW 51 angekommen – die Woche, in der die Vorfreude steigt, aber oft auch das Zeitkonto schrumpft.

Mein Ziel für euch in dieser Woche: Genuss ohne Stress. Wir haben Rezepte ausgewählt, die den Spagat zwischen „schnell auf dem Tisch“ und „besonderem Etwas“ perfekt meistern. So bleibt mehr Zeit für die wichtigen Dinge (wie Plätzchen essen oder Geschenke einpacken!), während ihr euch trotzdem ausgewogen ernährt.

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🌱 Entspannt durch die Feiertage mit smarter Planung

Hand aufs Herz: Die Tage vor Weihnachten fühlen sich oft wie ein Marathon an. Zwischen Geschenken, Terminen und Vorbereitungen ist der "Mental Load" im Haushalt auf dem absoluten Höhepunkt. Genau deshalb ist eine durchdachte Essensplanung gerade jetzt so wichtig wie nie zuvor.

Wer plant, spart sich nicht nur den täglichen Stress der Entscheidung ("Was essen wir heute?"), sondern auch das Chaos im Supermarkt. Mit Choosy wird die Planung für das große Fest so einfach und schnell wie noch nie. Ihr müsst nicht stundenlang Listen schreiben – wir haben die Vorarbeit für euch erledigt!

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Sucht ihr noch nach der perfekten Inspiration für die Feiertage? Wir haben acht festliche Menüs zusammengestellt, die garantiert gelingen und euch wertvolle Zeit mit eurer Familie schenken.

Festtags-Inspiration: Entdeckt hier 8 leckere Weihnachtsmenüs inklusive fertiger Einkaufsliste – plant euer Weihnachten jetzt ganz entspannt!

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🍽️ Eure neuen Choosy Premium-Rezepte der Woche (KW 51)

Ab sofort findet ihr diese acht Highlights in eurer Premium-App. Eine Mischung aus echtem Comfort Food und kreativen Blitz-Rezepten:

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Weiße Bohnen-Pfanne mit cremiger Polenta

‍→ Pflanzliches Protein: Sättigende Bohnen treffen auf samtige Polenta – ein wunderbares vegetarisches Wohlfühlgericht für kalte Tage.
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Schweinemedaillons mit Kürbis in Zitronen-Sahne-Sauce

‍→ Festlicher Vorgeschmack: Zartes Fleisch und saisonaler Kürbis in einer frischen Sauce. Edel genug für Gäste, aber schnell genug für den Alltag.
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Linsensuppe mit knusprigem Speck und Croutons

‍→ Der Klassiker: Nichts wärmt im Dezember so sehr wie eine gute Linsensuppe. Die Croutons sorgen für den nötigen Crunch, den auch Kinder lieben.
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Schnelle Spaghetti mit Ei und Chorizo

‍→ 15-Minuten-Küche: Wenn es mal wieder später geworden ist, rettet euch diese würzige Pasta mit krosser Chorizo den Feierabend.
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Einfache Camembert-Pinsa mit Parmaschinken

‍→ Gourmet-Blitzrezept: Pinsa ist die fluffige Alternative zur Pizza. Mit cremigem Camembert belegt, ein echtes Highlight für gemütliche Abende.
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Fenchel-Couscouspfanne mit Sardellen und Rucola

‍→ Nährstoff-Kick: Fenchel ist eine Wohltat für die Verdauung. Zusammen mit Couscous und würzigen Sardellen ein leichtes, gesundes Abendessen.
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Tofu Fish and Chips mit Kartoffelwedges und Salat

‍→ Vegane Überraschung: Die pflanzliche Variante des Klassikers! Außen knusprig, innen zart – ein Spaß für die ganze Familie.
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Fischstäbchen im Brötchen mit Tomaten-Salat

‍→ Kinder-Favorit Deluxe: Fischstäbchen mal anders! Im Brötchen mit frischem Salat kombiniert, wird daraus eine vollwertige, schnelle Mahlzeit.
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📲 Choosy: Der Nr. 1 Essensplaner für Familien

Warum sich den Kopf zerbrechen, wenn Choosy die Arbeit übernimmt? Wir sind der Nr. 1 Essensplaner für Familien, weil wir euch Zeit und Nerven schenken:

• Smarte Automatisierung: Choosy plant basierend auf euren Vorlieben und sorgt dafür, dass die Einkaufsliste direkt fertig ist.
• Weihnachten im Griff: Ihr braucht noch Inspiration für das große Fest? Wir haben die Planung bereits für euch erledigt.

Festtags-Inspiration: 8 leckere Weihnachtsmenüs inkl. Einkaufsliste entdecken.

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⭐️ Das volle Erlebnis mit Choosy Premium

Mit Choosy Premium wird eure Vorweihnachtszeit noch entspannter. Ihr bekommt nicht nur jede Woche exklusive Rezepte, sondern auch Tools, die euren Geldbeutel und die Umwelt schonen:

• Digitale Speisekammer: Bevor ihr für Weihnachten groß einkauft, checkt eure Vorräte in der App. Choosy plant vorhandene Zutaten ein, um Food Waste zu vermeiden.
• Plätzchen-Zeit: Habt ihr schon unsere Tipps zum Backen mit den Kleinsten gelesen?

Back-Spaß: Plätzchen backen mit Kindern – stressfrei & lecker.Wochenplan-Hilfe: Hier findet ihr die passende Strategie für die KW 50.

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Gönnt euch die Ruhe, die ihr verdient. Ladet euch hier Choosy kostenfrei herunter und startet eure stressfreie Woche!

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Liebe Choosy Community, Ich bin Laura, eure Ernährungswissenschaftlerin bei Choosy, und die KW 50 ist die perfekte Zeit, um nach all den Plätzchen und Glühwein bewusst auf nährstoffreiche und wärmende Küche zu setzen.

Die Herausforderung: Es soll schnell gehen, alle satt machen und gleichzeitig gesund sein. Genau das spiegelt unser frisches Rezept-Paket wider, das wir diese Woche für euch freigeschaltet haben.

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Hinweis: Die Rezepte sind ab dem 5. Dezember bei Choosy für euch verfügbar 💚

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🍽️ Eure neuen Choosy Premium-Rezepte der Woche (KW 50)

Hier sind die acht neuen Rezepte, die ihr ab sofort in eurer Premium-App findet. Die perfekte Mischung aus Sattmachern, Vitaminbomben und schnellem Soulfood für die Adventszeit:

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Sättigender grüner Salat mit Spinat-Senf-Dressing

‍→ Leichter Ausgleich: Ein Salat, der durch das Senf-Dressing spannend schmeckt und euch viele Vitamine für das Immunsystem liefert.
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Selbstgemachte Kürbis-Pasta mit Rosmarin und Walnüssen

‍→ Wochenend-Highlight: Eine selbstgemachte Pasta mit saisonalem Kürbis und weihnachtlichen Rosmarin-Walnuss-Aromen. Perfektes Soulfood!
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Roastbeef-Wrap mit Meerrettich-Apfel-Creme

‍→ Einfacher Lunch-Favorit: Ein schneller, proteinreicher Wrap, der die saisonalen Äpfel und die Schärfe des Meerrettichs clever verbindet.
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Süßkartoffeleintopf mit Würstchen und Bacon

‍→ Wärmendes Comfort Food: Ein sättigender Eintopf, der durch die Süßkartoffel ein leicht süßliches Aroma bekommt – ideal für kalte Abende.
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Hackbällchen-Gyros-Eintopf

‍→ Geschmacksexplosion: Eine kreative Kombination aus Hackbällchen und Gyros-Gewürzen in einem wärmenden Eintopf.
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Rosenkohlsalat mit Lachs auf Orangen-Couscous

‍→ Gesund & Festlich: Ein raffinierter Salat, der Vitamine (Rosenkohl) mit Omega-3 (Lachs) und frischen Winter-Orangen kombiniert.
👉 Zum Rezept

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Geschnetzeltes mit Mini-Knödeln

‍→ Familienliebling: Ein schnelles Geschnetzeltes, das mit Mini-Knödeln serviert wird – ein Klassiker, der immer geht.
👉 Zum Rezept

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Schnelle Schupfnudelpfanne mit Spinat and Feta

‍→ Turbo-Küche: Wenn es wirklich schnell gehen muss, ist diese cremige Schupfnudelpfanne die perfekte, vegetarische Lösung.
👉 Zum Rezept

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🌱 Essen mit Plan: Gesunde Basis in der Adventszeit

Die Adventszeit ist eine Herausforderung für unseren Körper. Gerade jetzt ist eine ausgewogene Essensplanung essentiell, um den Körper mit den Nährstoffen zu versorgen, die er braucht.

Mein Tipp: Nutzt die saisonalen Stars wie Rosenkohl (siehe unseren Salat!) und Kürbis, die jetzt reich an Vitaminen sind. Choosy hilft euch, diese ganz einfach in den Plan zu integrieren.

Mehr erfahren: Alles zu saisonalem Gemüse und Ideen findet ihr in unserem Dezember Saisonkalender.

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📲 Choosy: Der Nr. 1 Essensplaner für Familien

Ihr seht, die Auswahl an schnellen, gesunden Gerichten ist riesig! Aber die Integration dieser Komplexität in den Wochenplan ist der wahre Stress. Hier kommt Choosy ins Spiel: Wir sind der Nr. 1 Essensplaner für Familien, weil wir die Komplexität eliminieren und Zeit schenken:

• Choosy denkt an alles: Wir berücksichtigen Allergien, Abneigungen, die Saisonalität und euer Budget, um euch in 5 Minuten einen Plan zu erstellen, der wirklich passt.
• Choosy lernt! Die App ist die einzige auf dem Markt, die mitwächst. Choosy merkt sich eure Vorlieben und lernt euren Geschmack und schlägt zukünftige Gerichte vor, die garantiert zu eurem Geschmack passen.
• Weihnachtsmenü-Planung: Plant eure Favoriten aus dieser Woche direkt für die Feiertage ein! Wenn ihr Hilfe bei der Zusammenstellung eines 3-Gänge-Menüs braucht, schaut hier vorbei:

Tipp für die Feiertage: 8 leckere Weihnachtsmenüs inkl. Einkaufsliste (über Choosy).

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⭐️ Mehr Abwechslung und Kontrolle mit Choosy Premium

Ihr möchtet Zugriff auf alle Rezepte dieser Woche und maximale Kontrolle über euren Plan? Dann ist Choosy Premium euer Upgrade:

• Alle neuen Rezepte, jede Woche: Nur als Premium-Mitglied bekommt ihr Zugriff auf die komplette Auswahl, darunter die kreativen Highlights wie die Kürbis-Pasta und der Hackbällchen-Eintopf.
• Euer digitales Kochbuch: Importiert eure Lieblingsrezepte (auch die von unseren Plätzchen-Tipps!) und plant sie ganz einfach und schnell in euren Wochenplan mit ein.
• Digitale Speisekammer (Zero Waste): Die digitale Vorratsverwaltung plant die Lagerware ein und spart euch bares Geld.

Passend zur Saison: Unsere Tipps für Plätzchen backen mit Kindern.Lesetipp: Holt euch die grundlegenden Tipps zur Essensplanung für euren Alltag!

Macht den ersten Schritt zu mehr Entspannung in eurer Küche. Ladet euch Choosy herunter und testet die stressfreie Essensplanung noch heute! Choosy Premium könnt ihr übrigens 7 Tage komplett kostenfrei testen.

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